Ziegen

Unsere Ziegenhaltung besteht grundlegend aus drei Gruppen :

• Hausziegen
• Buren- oder Boerziegen
• Saanenziegen

Die normale Hausziege lebt ganzjährig im Freien und bildet zusammen mit den schwarzen Schafen eine Einheit. Erwähnenswert wäre hier die wunderschöne lange Behaarung , die auch den Wert des Felles als Kragenbesatz ausmacht.

Die zweite Gruppe bilden die aus Südafrika eingeführte Burenziege auch Boer genannt. Sie ist eine spezielle Fleischziege und wird dementsprechend mit Kraftfutter versorgt , hat aber gleichermaßen wie alle anderen auch einen Auslauf von ca. 6 ha. Mit dieser Zucht wurde vor ca. 3 Jahren mit einer Mutterherde von 12 Tieren begonnen , diese ist inzwischen auf 52 trächtige Tiere angewachsen.

Die dritte Gruppe bildet die in der Schweiz heimische Milchziege Saanen . Die Herde wurde erst dieses Jahr angeschafft und besteht aus 24 Muttertieren und 2 Böcken. Die ersten 4 Ziegen haben bereits Zicklein zur Welt gebracht und somit haben wir die erste Milch zum experimentieren.
Sie wird speziell ihrer Milch wegen gehalten aus der dann der sehr nahrhafte Ziegenkäse gewonnen wird . Zur Zeit experimentieren wir dem Markt entsprechende Produkte herzustellen.