Abejas y miel

Nuestras 30 colonias de abejas viven en un bosque de eucalipto de 20 hectáreas. De éstas, 10 colonias son abejas locales (Apis mellifera) y 20 colonias un cruzamiento con la abeja africana (Apis mellifera scutellata). De este cruzamiento resultó un excelente productor de miel.





Esta especie de abejas se destaca por cuatro características:

• La calidad de la miel puede ser caracterizada como "superior"
• Esta especie produce hasta un 40 % más de miel que las abejas occidentales
• Una alta resistencia a enfermedades
• Una elevada agresión

Las abejas africanizadas son abejas que viven en las zonas tropicales y subtropicales del Continente Americano. Ellas siempre surgen naturalmente por la mezcla (el cruzamiento) de colonias de apicultores con abejas reinas de origen europeo ocasionalmente introducidas y zánganos de colonias salvajes y dominantes de origen africano. Tanto estos híbridos como las abejas salvajes son denominados "asesinas" por su elevada agresividad.

Antes de la llegada de los europeos no se encontraban abejas melíferas en el Continente Americano. Sin embargo, los indígenas, por ejemplo los mayas, producían miel. Esta miel era de especies de abejas sin aguijón (Meliponini) que son parientes de las abejas melíferas. Durante la colonización se introdujeron abejas europeas, sobre todo especies alemanas o italianas. En las zonas tropicales, sin embargo, estas abejas no eran muy productivas. Por ese motivo se trataba de aumentar la productividad de las abejas cruzándolas con abejas africanas.